: Приятного аппетита :
новость раздела технология изготовления
: Приятного аппетита :
В самой России традиционно вырабатывается много кисломолочных продуктов - кефир, различные виды простокваши (обыкновенная, ряженка, варенец), ацидофильные продукты, творог, сметана и т. д. Общее в технологии изготовления этих продуктов то, что делают их из молока или сливок путем сквашивания.
Источник: http://www.liveinternet.ru/users/smartcoder/post22065448/
|
|